BAKERY BEURRE
- Volume supérieur
- Saveur et texture améliorées
- Pièces de fermentation plus tendres
- Texture compacte et facile à manipuler
- Idéale pour :
- Pâtes battues : biscuits, gaufres, cakes…
- Masses fermentées : brioches, scones, tourtes…
- Boulangerie : pain de mie, pain hamburger…
- Cuisine : crêpes, croquettes, béchamel…

Propriétés
SANS :
- Palme
- Coco
- Allergènes ni OGM
- Cholestérol
PRODUIT NON HYDROGÉNÉ
